Olamic Cutlery основана Евгением Соломоником в 2010 году и изначально занималась производством дамасковых ножей с фиксированным клинком. Снискав популярность на ножевом рынке США и за его пределами с фикседами, ориентированными на охотников и рыбаков, компания приняла решение заняться выпуском складных ножей. Технологом компании стал Майк Вагнино.
Первой моделью компании стал кастомный нож Wayfarer (Странник), выпускавшийся по желанию заказчиков в десятках различных исполнений. В 2015 году началась подготовка ограниченной mid-tech серии данной модели - Wayfarer 247, которая была тепло встречена американским рынком и представлена на Nozheman.ru. На текущий момент готовится к выпуску новый интересный дизайн флиппера, который ожидается в продаже к осени 2016 года.